Buyer's appetite - 旅のおまけ (1)

Eat-Menger-Mangiare-食べる! #1 

約2週間のパリ・ミラノの旅。一応出張でしたので・・・仕事は頑張りました。
でも、食べました！本当に良く食べました（笑）

その中でも、特に印象に残ったもの・・・・もうご紹介せずにはいられない！そんなディッシュはこちらー！！

ブログ Buyer's journal #2にも、お店の外観の写真だけを載せさせて頂きましたが、パリ6区に
ある、パン・ド・カンパーニュ（田舎パン）で有名な「Poilane ポワラーヌ」というパン屋さん。http://www.poilane.com/index.php?lang=en

・・・のお隣にあるカフェ「Cuisine de Bar キュイジンヌ・ドゥ・バー」　

ランチタイムには沢山の人！

・・・で食べたタルティーヌ！！！

このカフェでは、お隣ポワラーヌのパンが食べられます。ランチタイムは人で大賑わい！
それも不思議ではありません。
　 ・ サラダ or スープ
　 ・ 3種類から選べるタルティーヌ
　 ・ コーヒー or 紅茶
　 ・ グラスワイン or ミネラルウォーター
これで13ユーロなのです！
（メニューによっては、少しアップします）

フォアグラのタルティーヌは本当に絶品でした！！！ドライイチジクが乗ってます。

右上はエビとアボカドのタルティーヌ。
左上のスモークサーモンのサラダには、粒マスタードと蜂蜜のドレッシングを。

日替わりスープには、ハーブやクミンなどのスパイスを！

コーヒーと、スプーンの形をしたサブレ。

可愛い！

伝統の味を保ち続ける老舗のパン屋さんの 伝統のパンを使ったタルティーヌは、忘れられない味の1つになりました。　数人で行って、みんなで違う種類をシェアするのがお勧めかもしれません。今回食べたフォアグラのタルティーヌは特にそうですね（笑）
次回はランチ以外の時間帯にも行ってみたいと思っています。